Czy jesteśmy restauracją włoską? Nie do końca. Niewiele znajdziecie u nas tradycyjnych włoskich dań. Nigdy nie przyrządzilibyśmy ich tak dobrze jak włoska Madre. Ale z miłości, pasji do dobrego jedzenia i podziwu dla kuchni włoskiej tworzymy miejsce inspirowaną Włochami i basenem Morza Śródziemnego.
Czerpiemy pełnymi garściami z ich koncepcji kuchni prostej, opartej na niewielu składnikach, za to najwyższej jakości. Jesteśmy przekonani, że prosta w składniki kuchnia, może dostarczać bogatych kulinarnych doznań.
